龙8娱乐城开户分类导航 
龙8娱乐城开户分类导航 
     
 
首页 > 龙8娱乐城开户大全 > 老干妈炸酱面
老干妈炸酱面

老干妈炸酱面

/更多做法
评论(49)浏览(45646)
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
 
简介
天山可可 独家发布于2014-01-05 未经允许,不得转载!
炸酱面我自认为是懒人饭,菜饭都有了。每次懒的做饭,只要家里有肉、有蔬菜,就懒的不和面,不擀面条。去买一些新鲜的面条,用老干妈做炸酱,胡萝卜、韭菜、小白菜、心灵美萝卜、黄豆芽或者是大白菜都是我的配菜。这也是我家经常有老干妈、豆瓣酱的原因之一,喜欢用老干妈或者豆瓣酱做菜,提味提色开胃。

特别是在冬季,那豆瓣酱、老干妈用的更多,我的家人很喜欢吃豆瓣酱、五花肉、大白菜粉条一起煮着吃。所以是吃完了再买,一桶接一桶的买,我喜欢买一公斤装的豆瓣酱,这样用的时间久一些。老干妈在冬天更是用它炒大白菜、做炸酱面等等的调味品。

食材

步骤
老干妈炸酱面的做法步骤1
1.主料:手擀面、心灵美萝卜、胡萝卜、五花肉
辅料:植物油、盐、豆豉、葱姜、料酒、老干妈、胡椒粉、鸡精、生抽
老干妈炸酱面的做法步骤2
2.心灵美萝卜洗净切丝,胡萝卜洗净切丝
老干妈炸酱面的做法步骤3
3.黄豆芽洗净,胡萝卜、黄豆芽都用开水烫烫捞起
老干妈炸酱面的做法步骤4
4.把葱姜洗净切末、五花肉切末
老干妈炸酱面的做法步骤5
5.油热5 成加猪肉末
老干妈炸酱面的做法步骤6
6.加葱姜翻炒
老干妈炸酱面的做法步骤7
7.再加老干妈、豆豉、生抽
老干妈炸酱面的做法步骤8
8.中火翻炒出香味
老干妈炸酱面的做法步骤9
9. 加水大火烧开后,转小火熬到猪肉熟透烂
老干妈炸酱面的做法步骤10
10.中火收汁,加胡椒粉、鸡精
老干妈炸酱面的做法步骤11
11.快速继续翻炒即可
老干妈炸酱面的做法步骤12
12.煮锅加水烧开,下手擀面,煮熟后,加一些凉水捞起,手擀面装碗、加炸酱、加黄豆芽、胡萝卜、心灵美萝卜,吃的拌均匀即可
小贴士
手擀面喜欢吃凉一些的,过凉水
我这是冬天吃的就没有过凉水
炸酱喜欢浓稠的可以用水淀粉勾薄芡
向你推荐: 五花肉的做法   手擀面的做法   心灵美萝卜的做法   胡萝卜的做法
 

每周龙8娱乐城开户人气指数榜

这道菜被加入了以下专辑

关于我们
关于好豆 加入好豆 用户协议
客户服务
帮助中心 意见反馈 联系客服
关注好豆
手机好豆
好豆龙8娱乐城开户 好豆wap版 好豆win8版
微信二维码
好豆微信二维码
好豆频道
好豆网 好豆龙8娱乐城开户 好豆精选 好豆龙8娱乐城
© 2009-2017 好豆网 All Rights Reserved.
湘ICP备B2-20080075-3
长公网技(备)第43010239000021号