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芦笋炒杏鲍菇

芦笋炒杏鲍菇

/更多做法
评论(1)浏览(6089)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:3-4人
 
简介
斯佳丽 原创于2017-06-15 未经允许,不得转载!
这道“芦笋炒杏鲍菇”做法简单,滑嫩鲜美,清淡可口,是一道快手的下饭菜,特别很适合上班族。试想想, 忙碌了一天回到家, 还要花大量的时间浪费在厨房中才能吃到热腾腾的饭菜, 好累人呀,所以选择一道既美味又快手的下饭菜实在是太有必要啦。这菜食材很简单, 只有两种, 简单快手3分钟就可以上桌,而风味鲜美,柔嫩可口,既美味又营养,心动不如行动吧。

食材

步骤
芦笋炒杏鲍菇的做法步骤1
1.准备好原材料;
芦笋炒杏鲍菇的做法步骤2
2.烧锅开水, 加入适量的盐和几滴油;
芦笋炒杏鲍菇的做法步骤3
3.将芦笋整根放入里面焯水后捞出切成小段;
芦笋炒杏鲍菇的做法步骤4
4.再将杏鲍菇炒煮到八、九成熟;
芦笋炒杏鲍菇的做法步骤5
5.热锅凉油, 爆香蒜末和红椒末;
芦笋炒杏鲍菇的做法步骤6
6.下入杏鲍菇进去翻炒;
芦笋炒杏鲍菇的做法步骤7
7.加入焯过的芦笋进去翻炒;
芦笋炒杏鲍菇的做法步骤8
8.最后加入适量的盐调味,盛入盘中。
芦笋炒杏鲍菇的做法步骤9
9.端上桌了。
小贴士
1. 芦笋焯水时加入少许盐和几滴油能保持芦笋的色泽和口感; 2. 杏鲍菇也提前焯煮到八九成熟; 3. 芦笋整根焯水再来切成段减少营养的流失。
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