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口蘑番茄炒花菜

口蘑番茄炒花菜

/更多做法
评论(2)浏览(4365)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:3-4人
 
简介
斯佳丽 原创于2017-06-15 未经允许,不得转载!
这道蕃茄花菜是我家餐桌上的最爱, 当然为了营养更加均衡, 我会在里面多搭配些其它食材,今天就加入口蘑。口蘑菌肉肥厚,质细具香气,味鲜美,营养价值高,常吃能提高免疫力、保护肝脏、美容减肥、预防骨质疏松、防癌等功效。更重要的是,它吃起来还有肉肉的口感, 也能满足那些无肉不欢的人士的需要。 虽然是道很简单的素炒菜, 却营养又美味, 家人都吃的特别开心。

食材

步骤
口蘑番茄炒花菜的做法步骤1
1.准备好原材料;
口蘑番茄炒花菜的做法步骤2
2.烧锅开水, 加入适量的盐和几滴油, 放入有机菜花进去焯一下断生;
口蘑番茄炒花菜的做法步骤3
3.热锅凉油, 放入蒜末进去煸炒;
口蘑番茄炒花菜的做法步骤4
4.下入番茄块进去煸炒;
口蘑番茄炒花菜的做法步骤5
5.煸炒至番茄微微出汁后加入口蘑片进去翻炒;
口蘑番茄炒花菜的做法步骤6
6.加入1勺糖调味;
口蘑番茄炒花菜的做法步骤7
7.加入焯过的有机花菜进去煸炒;
口蘑番茄炒花菜的做法步骤8
8.加入适量的盐调味, 盛入盘中, 表面撒上小葱末。
口蘑番茄炒花菜的做法步骤9
9.端上桌了。
小贴士
1. 焯有机花菜时加入几滴油和适量的盐,先提前预处理八成熟;2. 番茄要用油煸炒才更有利于番茄红素的吸收;加入1勺糖能提鲜。
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