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番茄西瓜球

番茄西瓜球

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评论(11)浏览(35750)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介
龙卷风中的小猫 独家发布于2017-05-17 未经允许,不得转载!
吃西瓜时中间的部分比较甜,而靠近皮的部分就味道差些,如果不喜欢直接吃我们还可以做菜哦。
龙8娱乐城开户的灵感来自一个城市的创意菜红球吐焰,是要上桌后点上火的,为了安全我们在家做取消这一部。
因为西瓜要先冷冻一下再炸,所以菜品的特点是外热内冷,冰火两重天的感觉。

食材

  • 主料
  • 西瓜十多粒
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 少许
  • 番茄沙司2勺
  • 1勺
  • 干淀粉适量
  •  
步骤
番茄西瓜球的做法步骤1
1.西瓜一块,把上面的尖吃掉用不太甜的果肉部分。
番茄西瓜球的做法步骤2
2.用挖球器取肉。
番茄西瓜球的做法步骤3
3.放到冰箱冷冻室冻硬。
番茄西瓜球的做法步骤4
4.锅内放油烧热至七成热。
番茄西瓜球的做法步骤5
5.糖,番茄沙司调成汁,加一点点盐可让甜味更突出。
番茄西瓜球的做法步骤6
6.取出西瓜球裹上干淀粉。
番茄西瓜球的做法步骤7
7.下油锅略炸后捞出。
番茄西瓜球的做法步骤8
8.倒出油,放入番茄沙司糖汁搅匀粘稠。
番茄西瓜球的做法步骤9
9.倒入西瓜挂匀出锅马上食用。
小贴士
油温不能太低,西瓜放入外皮炸好马上捞出才能保持内部的冰爽。
出锅马上食用。
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