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红薯绿豆粥

红薯绿豆粥

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评论(0)浏览(3933)
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介
宝宝健康食谱 原创于2017-05-15 未经允许,不得转载!
熬粥不难,好粥不易。它不只是粥加米,上火煮那么简单,尤其是给宝宝们熬粥,还需要注重食材和口感的搭配。

我一般不喜欢只给宝宝吃白粥,如果能搭配上杂粮、薯类、豆类,不仅滋味更丰富,还能互补蛋白质,增加矿物质和维生素的摄入,比如今天这碗软糯香甜的杂粮粥,宝宝每次都是一碗喝不够。

这碗绿豆红薯粥,用到的是大米、小米、绿豆、红薯,基本是每个家庭都有的食材了。

随着天气越来越热,尤其是大量出汗和容易上火的孩子,妈妈可以煮来给孩子喝,有清热去火防暑、健脾养胃、清肠润燥的功效。

食材

步骤
红薯绿豆粥的做法步骤1
1.参考月龄:9个月以上
食材准备:大米30g、小米15g、绿豆15g、地瓜25g
烹饪时间:40分钟
难度分析:初级
红薯绿豆粥的做法步骤2
2.如果是第二天早上做,绿豆提前侵泡一晚。

豆类提前浸泡,这样煮起来才比较快捷。
红薯绿豆粥的做法步骤3
3.地瓜去皮切小块儿。
红薯绿豆粥的做法步骤4
4.锅里加水,放入淘洗好的大米、小米、浸泡好的绿豆。
红薯绿豆粥的做法步骤5
5.大火煮开。
红薯绿豆粥的做法步骤6
6.放入地瓜块。
红薯绿豆粥的做法步骤7
7.转小火继续煮20分钟左右。

提前泡洗好的绿豆,比较容易熟。但是具体熬煮的时间要根据麻麻们使用的工具以及加水的量来做调整哦!
红薯绿豆粥的做法步骤8
8.煮至绿豆开花、汤粥浓稠就可以啦!
红薯绿豆粥的做法步骤9
9.这道粥适合做宝宝的主食,还需要额外搭配一些蔬菜和鱼肉蛋等食材作为一餐哟!
小贴士
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