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鱼片菌菇

鱼片菌菇

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评论(4)浏览(7330)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:3-4人
 
简介
牛妈厨房 原创于2017-04-18 未经允许,不得转载!
本来想做汤,没想到地瓜娘烧好了玉米排骨,于是少了一点汤水做了菌菇鱼片,真的是好下饭的哦。

食材

  • 主料
  • 黑鱼1条
  • 菌菇150克
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 青蒜适量
  • 鲜辣粉1小匙
  • 辣椒干1把
  •  
步骤
鱼片菌菇的做法步骤1
1.备好所用食材。
鱼片菌菇的做法步骤2
2.锅里加油,将干辣椒下锅煸香。
鱼片菌菇的做法步骤3
3.将鱼骨鱼头下锅爆炒干。
鱼片菌菇的做法步骤4
4.再加入清水。
鱼片菌菇的做法步骤5
5.加入菌菇调个味。
鱼片菌菇的做法步骤6
6.加入适量的细盐。
鱼片菌菇的做法步骤7
7.加入适量的鲜辣粉,焖至食材熟透。
鱼片菌菇的做法步骤8
8.再加入青蒜调个味点缀。
鱼片菌菇的做法步骤9
9.最后再加处鱼片,焖至熟透即可。
鱼片菌菇的做法步骤10
10.这样子一份鱼片菌菇就完成了。
小贴士
鱼骨煎炒一下,煮出来的汤才更加的鲜美。
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