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无油可乐鸡翅

无油可乐鸡翅

/更多做法
评论(6)浏览(6375)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介
红豆厨坊 独家发布于2017-04-18 未经允许,不得转载!
可乐鸡翅,以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,咸甜适中,又保留了可乐的香气,深受大众喜欢。
每次孩子回来,可乐鸡翅是必点的美味,这次做了无油版的可乐鸡翅,感觉油腻感减少了,口感更好!

食材

步骤
无油可乐鸡翅的做法步骤1
1.准备好所有的食材。
无油可乐鸡翅的做法步骤2
2.鸡翅洗净在上面均匀的划上几道。
无油可乐鸡翅的做法步骤3
3.平底锅放入鸡翅中小火煎至,不放油
无油可乐鸡翅的做法步骤4
4.直到鸡翅出油两面微黄。
无油可乐鸡翅的做法步骤5
5.再把葱姜放入煎至出香味。
无油可乐鸡翅的做法步骤6
6.加入白酒出香
无油可乐鸡翅的做法步骤7
7.加入老抽,生抽。
无油可乐鸡翅的做法步骤8
8.再加入可乐。可乐漫过鸡翅为好。
无油可乐鸡翅的做法步骤9
9.加盖大火煮开,中火烧制。
无油可乐鸡翅的做法步骤10
10.汤汁半干加盐调味。
无油可乐鸡翅的做法步骤11
11.最后大火收汁浓稠即可。
小贴士
把鸡翅上面划花刀可以让几次更好的入味。
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