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辣拌鱼腥草

辣拌鱼腥草

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评论(0)浏览(1771)
  • 准备时间:30分钟-1小时
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
 
简介
Qiuyue0815 原创于2017-04-17 未经允许,不得转载!
鱼腥草和榴莲一般,爱的爱死,恨的恨死。呵呵,与众不同的味道啊。
(百度)鱼腥草又名狗心草、折耳根 狗点耳。鱼腥草味辛,性寒凉,归肺经。是天然的抗生素,清热、消炎、抗病毒。

食材

  • 主料
  • 鱼腥草30克
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油适量
  • 适量
  • 芥末油适量
  • 香油适量
  • 胡椒粉适量
  • 鲜椒酱适量
  •  
步骤
辣拌鱼腥草的做法步骤1
1.鱼腥草去净杂质,除去须根。
辣拌鱼腥草的做法步骤2
2.用手掐成小段
辣拌鱼腥草的做法步骤3
3.放盐水中浸泡
辣拌鱼腥草的做法步骤4
4.鱼腥草控水放盘;取一小碗调汁:蒜泥、葱花、盐、酱油、醋、芥末油、香油、辣椒酱、胡椒粉根据自己口味调入
辣拌鱼腥草的做法步骤5
5.拌匀即可
小贴士
根据自己口味调汁儿。
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