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【8月暑味】啤酒竹节虾

爱跳舞的老太
回复(7) 爱跳舞的老太 +关注 发表于 2017-08-06 00:19:06 收藏数:6 浏览数:447



一年一度的休渔期结束了! 又到了大量海鲜上市的季节,所以,还是要抓紧时间多吃海鲜。 说道海鲜,无论虾,蟹,鱼,俺都喜欢。但是海鲜中还是虾吃的最多。 一来是虾肉好吃,二来是操作简单。虾随便煮煮都很美味的。 三来,俺家宝宝很喜欢吃虾,现在宝宝都可以自己剥虾吃了。 做虾的方法有很多,最直接的是盐水虾,原汁原味的享受。 当然,如果换个烹饪方法,也不错。 今天用啤酒煮竹节虾,味道很香,经典的美味下酒菜.


用料;竹节虾450克

调料;油,啤酒,盐,糖,水淀粉,姜,葱,蒜,蒸鱼豉油。
做法; 1.竹节虾剪去虾芒,挑去虾线,漂净沥干, 2.锅里油热,放入姜,蒜爆香,放入竹节虾 3.煸炒至虾壳转色. 4.加2勺啤酒.
5.加点盐,加点糖, 6.加点蒸鱼豉油,中火煮5分钟, 7.用水淀粉勾芡, 8.撒些葱花即可盛出。


1.煮虾时间不要长,长了虾肉就老了。 龙8娱乐城开户链接; http://www.haodou.com/recipe/1183322/

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籣草児 + 3 看着姐姐家每日吃虾,眼馋呀。
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全部评论(7条)

1楼
自己的沙发自己坐---
回复 发表于 2017-08-06 00:20
坡镇小锅 坡镇小锅 金豆
2楼
做得真好!
收起回复 发表于 2017-08-06 06:09
籣草児 籣草児 金豆
3楼
看着姐姐家每日吃虾,眼馋呀。。送您3豆币捧个场。
回复 发表于 2017-08-06 06:50
花花1977 花花1977 金豆
4楼
喜欢吃虾
回复 发表于 2017-08-06 08:16
5楼
好漂亮的啤酒虾,我也喜欢吃虾。
回复 发表于 2017-08-06 23:03
飘儿78 飘儿78 金豆
6楼
喜欢吃虾,这个下次可以尝试一下。
回复 发表于 2017-08-07 00:09
港仔后 港仔后 银豆
7楼
厦门的休渔期也结束了 现虾也便宜了
回复 发表于 2017-08-11 16:27
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