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【考生饮食】多吃这几种蔬菜抗菌消炎还护胃

花花1977
回复(9) 花花1977 +关注 发表于 2017-06-18 22:03:32 收藏数:16 浏览数:3610
夏季很容易出现消化道疾病,如果平时吃上一些有抗菌消炎作用的食物,对保护肠胃很有好处,你知道哪些食物有抗菌作用吗?
夏季是消化道疾病高发的季节。由于气温影响,食物容易滋生细菌,同时很多人又喜爱冷饮冷冻食品,胃肠功能更易受到伤害,因而更难抵御细菌的侵袭。自然界中有一些食物具有天然的抗菌作用,很适合在夏日食用,有助肠稳度过夏天。 夏季多吃这些抗菌菜 1.洋葱 洋葱中含有丰富的有机硫化物,这种物质不仅是洋葱的辣味来源,这些硫化物对金黄色葡萄球菌、白喉杆菌等病菌具有较强的抑制作用,同时还能降血压、预防癌症。因此洋葱很适合作为保健食品经常食用。长时间的高温加热会破坏洋葱中的活性物质,因此食用洋葱最好生吃或者短时间清炒。 洋葱炒西红柿 【点击龙8娱乐城开户名或图片查看做法】 洋葱炒西红柿 洋葱汤 【点击龙8娱乐城开户名或图片查看做法】 洋葱汤 2.韭菜 蒜素是韭菜中辛辣味的来源,同时还能抑制杆菌、金黄色葡萄球菌等病菌的繁殖,另外韭菜中还含有丰富的膳食纤维,有助促进肠道蠕动。韭菜炒鸡蛋、韭菜炒瘦猪肉,都是不错的选择。 韭菜炒鸡蛋 【点击龙8娱乐城开户名或图片查看做法】 韭菜炒鸡蛋 韭菜炒蛏子 【点击龙8娱乐城开户名或图片查看做法】 韭菜炒蛏子 3.茴香 茴香中含有的茴香醚有抗菌作用,对大肠杆菌、痢疾杆菌等病菌都能起到抑制作用,对预防多种感染性腹泻有很好的效果,同时还能促进炎症及溃疡的康复。茴香香气浓郁,嫩茎、叶可以作为蔬菜食用,可加上剁好的肉做馅包饺子吃,还可用来做茴香炒鸡蛋。 茴香炒鸡蛋 【点击龙8娱乐城开户名或图片查看做法】 茴香炒鸡蛋
茴香盒子 【点击龙8娱乐城开户名或图片查看做法】
茴香盒子 4.马齿苋 马齿苋对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌等都有较强的抑制功效,尤其是痢疾杆菌,以往民间也经常用马齿苋来治疗肠炎、痢疾等疾病。马齿苋可以鲜食也可以干食,在下锅前要先清理根部,马齿苋可以用来做汤、做蒸菜、凉拌。 清炒马齿苋  【点击龙8娱乐城开户名或图片查看做法】 清炒马齿苋



凉拌蚂蚱菜   【点击龙8娱乐城开户名或图片查看做法】 凉拌蚂蚱菜 5.鱼腥草 鱼腥草中含有丰富的癸酰乙醛,又称为鱼腥草素,这种物质具有很强的抗菌消炎作用,同时也是鱼腥草腥味的来源。鱼腥草素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、肺炎链球菌等病菌生长有很好的抑制作用。新鲜的鱼腥草,叶和根都能吃,可炒食、凉拌或做汤。  剁椒炒鱼腥草 【点击龙8娱乐城开户名或图片查看做法】 剁椒炒鱼腥草  鱼腥草炖鸡汤 【点击龙8娱乐城开户名或图片查看做法】 鱼腥草炖鸡汤 6.紫苏 紫苏中的紫苏醛具有抑制病菌繁殖的作用,尤其是金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、大肠杆菌等病菌。紫苏还有去除腥味的作用,在食用水产海鲜时可以加入一点紫苏,既能调味去腥,也有助预防食物中毒。紫苏还可以加到凉拌菜中,或者用来煮粥。 紫苏炒蛤蜊 【点击龙8娱乐城开户名或图片查看做法】 紫苏炒蛤蜊 自然界中有一些食物具有天然的抗菌作用,很适合在夏日食用,有助肠稳度过夏天。

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全部评论(9条)

花花1977 花花1977 金豆
1楼
夏季多吃这些蔬菜,抗菌消炎
回复 发表于 2017-06-18 22:04
倚兰听海 倚兰听海 铜豆
2楼
不错
收起回复 发表于 2017-06-19 12:50
3楼
食材抗菌消炎功效大呀。
收起回复 发表于 2017-06-19 13:04
开心姥姥 开心姥姥 金豆
4楼
吃蔬菜抗菌消炎,真好
收起回复 发表于 2017-06-19 15:23
吕小胖胖 吕小胖胖 金豆
5楼
吃蔬菜抗菌消炎,真好
回复 发表于 2017-06-19 17:23
6楼
真不错
回复 发表于 2017-06-19 21:17
7楼
天然抗菌菜
回复 发表于 2017-06-20 22:29
8楼
做的真好
回复 发表于 2017-06-21 08:57
真馜花 真馜花 豆花
9楼
学习了
回复 发表于 2017-06-21 18:25
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