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【6月餐桌】排骨汤烧白萝卜味道就是香

秋天到枫叶红
回复(4) 秋天到枫叶红 +关注 发表于 2017-06-19 12:02:11 收藏数:0 浏览数:251

明代医药学家李时珍曾经这样盛赞萝卜:“可生可熟,可菹可酱,可姑可醋,可饭”,是“蔬中之最有利益者”。确实,萝卜除了是人们喜欢食用的大众化蔬菜外,它的药用价值更令人刮目相看。
白萝卜能够增强机体免疫功能;帮助消化;帮助营养物质的吸收;防癌抗癌。食用白萝卜具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。
虽说是冬吃萝卜夏吃姜,夏日里吃些白萝卜还是具有平暄理肺的功效的。
前两天制作了红烧排骨,用炖排骨的汤汁来烧萝卜是最好不过的,烧制的萝卜软面入味,带着排骨的香味,好吃下饭。

食材

白萝卜油、盐、排骨汤、葱、姜
步骤 1.萝卜去皮洗净切成大丁块;
2.锅内放油烧热,放入葱姜爆香; 3.倒入萝卜翻炒均匀。 4.倒入排骨汤烧制; 5.期间需要翻动; 6.加入适量的盐调味; 7.然后加盖烧沸,转小火焖烧; 8.直至汤汁都吸收进去,萝卜烧软为止。 9.上桌食用啦。
秋天小语 萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食。
用炖肉或排骨汤烧制更加香浓好吃。
用炖肉或排骨汤烧制更加香浓好吃。
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好豆叶子 + 3 简单就是经典,喜欢这个味~
籣草児 + 3 萝卜吸足汤汁味道更赞呢。
爱跳舞的老太 + 3 晚上好!
9 豆币
分享到: 标签: 软面 入味

全部评论(4条)

籣草児 籣草児 金豆
1楼
萝卜吸足汤汁味道更赞呢。。送您3豆币捧个场。
收起回复 发表于 2017-06-19 23:37
花花1977 花花1977 金豆
2楼
味道不错
收起回复 发表于 2017-06-20 07:17
灬丨浅唱 灬丨浅唱 铜豆
3楼
好吃保健 真不错呢
收起回复 发表于 2017-06-21 09:26
好豆叶子 好豆叶子 银豆
4楼
简单就是经典,喜欢这个味~。送您3豆币捧个场。
收起回复 发表于 2017-06-21 11:38
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