广场 > 家常菜 > 【学做家常菜】——干锅醤香鸡

【学做家常菜】——干锅醤香鸡

一品文子
回复(7) 一品文子 +关注 发表于 2017-04-19 16:34:49 收藏数:2 浏览数:363
      这个月的作业是干锅香辣鸡,要加小米椒、二荆条辣椒,因我是南方人不喜吃辣,就把这两样辣的去掉,换成了红黄彩椒配蒜苔,所以名字就改成了干锅醤香鸡 干锅醤香鸡顾名思义就是不加一滴水,中小火慢慢炒熟鸡肉!从制作到入味只需十几分钟,特意跑超市买了一些鸡中翅来做,这次的鸡翅剁的有点小了,炒好后发现配菜比主菜大真不应该加香菇,拍出来黑黑的不好看 干锅醤香鸡龙8娱乐城开户http://www.haodou.com/recipe/1157988/

酱香爆炒肉http://group.haodou.com/topic-443611.html

腊肉干锅土豆片http://group.haodou.com/topic-501991.html

材料:鸡中翅,豆瓣醤,彩椒,蒜苔,香菇,姜,蒜头,冰糖,料酒,生抽,香叶和八角 做法: 准备好所需的材料;将蒜苔切段,红黄彩椒切条,香菇提前半小时泡发,鸡翅剁成小块,姜切片,去皮的蒜头,八角和香叶。 将鸡翅下锅干煸至两面金黄后拨到一边,下蒜头、姜片、香叶和八角炒香,加入豆瓣醤中小火炒匀,加入泡好的香菇和水(香菇是很小朵的,所以就不切了),加入冰糖、料酒、生抽大火烧开,至汁少些时转小火,加入蒜苔、红黄彩椒中小火炒熟。 干锅醤香鸡就做好了。
话题豆币记录
秋天到枫叶红 + 3 红亮亮的太诱人啦
芷萍 + 3 可把我馋死了
爱跳舞的老太 + 5 今天晚餐就吃这个啦--
11 豆币
分享到: 标签: 家常菜 美食 营养厨房

全部评论(7条)

1楼
今天晚餐就吃这个啦--。送您5豆币捧个场。
收起回复 发表于 2017-04-19 17:16
老方小雨 老方小雨 银豆
2楼
适合自己的就是最好的,香哈
收起回复 发表于 2017-04-19 17:21
芷萍 芷萍 金豆
3楼
可把我馋死了。送您3豆币捧个场。
收起回复 发表于 2017-04-19 18:08
心随彧动 心随彧动 金豆
4楼
好香
收起回复 发表于 2017-04-19 18:30
挪红 挪红 金豆
5楼
香菇配鸡也是经典呀。香菇翻过来拍就好看了。
收起回复 发表于 2017-04-19 20:46
厨奶 厨奶 金豆
6楼
闻香而来。
收起回复 发表于 2017-04-21 12:06
7楼
红亮亮的太诱人啦。送您3豆币捧个场。
收起回复 发表于 2017-04-21 14:19
默认图片
关于我们
关于好豆 加入好豆 用户协议
客户服务
帮助中心 意见反馈 联系客服
关注好豆
手机好豆
好豆龙8娱乐城开户 好豆wap版 好豆win8版
微信二维码
好豆微信二维码
好豆频道
好豆网 好豆龙8娱乐城开户 好豆精选 好豆龙8娱乐城
© 2009-2017 好豆网 All Rights Reserved.
湘ICP备B2-20080075-3
长公网技(备)第43010239000021号