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烘焙这个坑,追求品质生活的人跳进来

好豆
回复(147) 好豆 +关注 发表于 2015-07-01 10:36:42 收藏数:797 浏览数:156081
烘焙这个坑,追求品质生活的人跳进来 ——私房烘焙主玉池桃红专访 最近,一张“玩烘焙的女生为什么会穷”的截图在朋友圈里刷屏,玩烘焙要买材料、模具、各种厨具,数数上百种都不止,于是,“你觉得她们还会有钱么?”都说烘焙是个坑,但越来越多人争先恐后往里跳,烘焙的魔力为何这样大?从烘焙小白到开独立工作室,千万美食博主、好豆烘焙达人玉池桃红告诉你,爱上烘焙,开启品质生活—— (点击图片可关注玉池桃红,直接和她对话哦!) 玉池桃红私房照,知性娴静的气质,生活的富足感从脸上就可以看出。她2009年注册好豆,粉丝超过1万,博客点击量已超2600万,著有《我用厨艺讨好你》、《玩转烤箱》、《快手早餐》等美食书。   (可以吃的“肉肉”,本帖图片均可点击查看龙8娱乐城开户做法 都说“热爱美食的人必然热爱生活”,玉池桃红的美食灵感也源自其丰富多彩的生活。工作之余,她和老公去过很多地方,尝遍各地小吃。家里一年四季鲜花盛开,还有四只可爱的泰迪狗。——是的,你没看错,是四只,全家都把它们当成小宝贝。老公爱养花,她把花草的造型移植到蛋糕上;老公给她改造花嘴,花一天时间裱出来可爱的多肉(见上图)栩栩如生,她的心中充满幸福感。 §§桃红说§§烘焙是件有趣有爱的事   心存美好,是一个烘焙爱好者入门的基本素质。那些蛋糕、裱花都那么美,映射的是你对美好事物的追求。而反过来,跳进烘焙这个坑,会给你的生活增添更多情趣与感动。当空气里弥散着诱人的香味,你静静地看着蛋糕坯在烤箱里一点点长大;当百合、梅花、向日葵栩栩如生地被你用奶油霜刻画,恐怕是连自己也会感动吧?   (玫瑰花裙奶油蛋糕,属于夏天的浪漫~) 喜欢美食十年,对家人的爱和他们的支持让桃红姐从“小白”走到了全国知名美食博主。去年,在好豆举办的柏翠烘焙大赛中,桃红姐更勇夺亚军。今年,在粉丝们的支持下,桃红姐更是开办了自己的工作室,手把手地教大家裱花。两天的训练,零基础的爱好者也能裱出令人惊艳的作品(见下图)。桃红姐说,烘焙并没有大家想的那么难,甚至它比中餐容易。只要配方固定,方法得当,多练习总有成功的那天。如果你想和桃红姐学习交流,可以关注她的豆窝和她私信哦~ 地址:http://wo.haodou.com/4181/ 在烘焙的路上,更有太多感人的故事。桃红姐的工作室每月只开一期裱花课,平时也接一些单。为了保证质量,只能同城预定,有时候几天也只做一个。有个姑娘远在沈阳,天天在网上看桃红姐的蛋糕,非常喜欢。她的男友为了让她吃到偶像做的蛋糕,千里迢迢坐火车到郑州,先在宾馆住一夜,第二天一早再取了蛋糕回去。还有个姑娘,自从吃过桃红姐家的蛋糕以后再也不吃别家的蛋糕,因为桃红姐没时间做,干脆取消了自己的生日宴会。这就是,当你真正有了自己的标准以后,会发现,没法再将就。   §§桃红说§§烘焙没有你想象那么难 许多人心目中,私家烘焙是一件非常“小资”的事情。桃红姐告诉我们,烘焙确实能提高你的生活品质。然而,烘焙并不是一个“坑钱”的“坑”,如果坚持下去,带给你生活质量的提升不也是一种所得么?而水平见长后,你也可以开始接单,甚至跟桃红姐一样开工作室。只要有梦,谁说一定不能实现呢?   (巧克力蘑菇饼干,非常可爱,制作又简单~) 对于新手,桃红姐说:“你若喜欢,就大胆去实践吧!你若爱美食,那就动手做;你若爱摄影,那就动手拍。实践的多了,就会有心得,就会有进步。用心想,用心做,坚持走一段等你回头看时,就会发现自己进步了很大,梦想原来也不是那么遥不可及。”   (一度流行的裸蛋糕,点击图片查看做法~) 烘焙找到好的方子,多练习总会得心应手。美食摄影,也并不需要多么昂贵的器材。桃红姐甚至说自己并没有专业学习过摄影,尽管她的美食色彩明丽,赏心悦目。她的经验是,漂亮的碗、盘必不可少,建议用小一些的容器,拍不完整不好看。背景、餐具与菜品间可在色彩上相互辉映,但最好用素色。装饰的东西不宜过多,宁简勿繁。美食拍摄的真谛是简单清晰,食物拍出来让人看到有食欲。   (自制芝麻油,自己做更健康!) 玉池桃红——薄雾缭绕下,天上瑶池边,桃花点点,似有歌声来。美好的名字,温婉的美人儿,带我们走入美好的生活。愿更多人跳进烘焙这个坑,跟桃红姐一样,过上物质与精神都富足的品质生活~  
话题豆币记录
大小莫莫 + 3 玫瑰花裙奶油蛋糕很漂亮!好喜欢哈!
兰心慧质xt + 3 高人一出手就知有没有。
红豆土司 + 3 桃红姐真是里里外外都让人好生羡慕
秋天到枫叶红 + 3 因为甜蜜的诱惑,明知是坑仍挡不住往里跳呀
亮晶晶妈 + 3 靓丽出俗,我一直在学习,一直在模仿。
28 豆币
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全部评论(147条)

余甘果蜜 余甘果蜜 金豆
1楼
桃红MM的作品如艺术般,跟着好好学习。。送您3豆币捧个场。
收起回复 发表于 2015-07-01 12:25
  • 好豆
    回复 发表于 2015-07-01 13:56 好豆: @余甘果蜜 谢谢果蜜鼎力支持!
  • 家有宝贝欢乐多
    回复 发表于 前天10:25 家有宝贝欢乐多: @余甘果蜜 对于新手,桃红姐说:“你若喜欢,就大胆去实践吧!你若爱美食,那就动手做;你若爱摄影,那就动手拍。实践的多了,就会有心得,就会有进步。用心想,用心做,坚持走一段等你回头看时,就会发现自己进步了很大,梦想原来也不是那么遥不可及。”挺喜欢这段话{a:50}
  • 2条回复 
余甘果蜜 余甘果蜜 金豆
2楼
{a:50}{a:50}
回复 发表于 2015-07-01 12:26
江紫依 江紫依 豆苗
3楼
{a:92}说得真好!
收起回复 发表于 2015-07-01 13:01
  • 好豆
    回复 发表于 2015-07-01 13:56 好豆: @江紫依 感谢亲的支持,玩美食是让我们的生活更有品质~
  • 1条回复 
宝贝瀚瀚 宝贝瀚瀚 金豆
4楼
关注了美女,以后多去向你学可
回复 发表于 2015-07-01 13:51
5楼
原来我早已关注过,烘焙确实是个坑呀,我不停地想加工具。
回复 发表于 2015-07-01 14:16
6楼
桃红姐姐的作品好精致好惊艳,赞赞赞!。送您5豆币捧个场。
回复 发表于 2015-07-01 14:18
玉廚娘 玉廚娘 银豆
7楼
作品太漂亮,简直就是艺术品!
回复 发表于 2015-07-01 14:35
8楼
简直是艺术品,刚买烤箱准备学习的
回复 发表于 2015-07-01 14:45
柠檬沫 柠檬沫 金豆
9楼
喜欢桃红姐姐的烘焙,视觉冲击,味蕾诱惑。送您5豆币捧个场。
回复 发表于 2015-07-01 14:46
柠檬沫 柠檬沫 金豆
10楼
烘焙是一个幸福甜蜜的坑,我们在里面开心玩耍着~
回复 发表于 2015-07-01 14:47
11楼
哇!传说中鱼翅姐姐是个很牛逼的大美女~~~
回复 发表于 2015-07-01 15:23
亮晶晶妈 亮晶晶妈 金豆
12楼
靓丽出俗,我一直在学习,一直在模仿。。送您3豆币捧个场。
回复 发表于 2015-07-01 15:58
山东日发 山东日发 新手
13楼
我们的群主-桃红姐,作为群里的一员,感觉好骄傲的说!
回复 发表于 2015-07-01 16:21
14楼
因为甜蜜的诱惑,明知是坑仍挡不住往里跳呀。送您3豆币捧个场。
回复 发表于 2015-07-01 18:38
零零烘焙 零零烘焙 豆花
15楼
{a:15} 必须支持,实力派偶象
回复 发表于 2015-07-01 19:37
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